Peito de frango recheado com abobrinha, tomate e cebola

Tente outros recheios como: presunto, salaminho, queijo provolone e outras coisas mais.

Ingredientes:

• Peitos de frango sem osso
• Tempero chimichurri ou se preferir, tempere com alho, pimenta, sal e ervas finas
• abobrinha
• tomate
• cebola
• queijo muçarela ralado

Como fazer:

• Tempere os peitos de frango com chimichurri ou com uma mistura de pimenta, sal, alho amassado e ervas finas.
• Reserve.
• Faça cortes bem fundos e coloque fatias de abobrinha, tomate e cebola bem fininhas.
• Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 20 minutos ou até que esteja macio.

Quando estiver quase cozido salpique o queijo e deixe derreter

Sirva com salada ou legumes grelhados.

Nota: Foi feito na forma fulgor com tampa, e levou uns 20 minutos.

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