Torta gelada de hortelã com limão

Ingredientes:

• 1 xícara de biscoitos doces esmagados
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 250 g de Cream Cheese 
• 2/3 xícara de açúcar
• raspas e suco de 1 limão grande
• 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
• 1 3/4 xícaras de chantily firme

Modo de preparo

Misture as migalhas biscoito e manteiga. Pressione na parte inferior de uma travessa. Congele até estar pronto para usar.

Bata o cream cheese, o açúcar, as raspas, suco e hortelã até ficar bem misturado. Misture 1 1/4 xícaras chantily.

Congele por 4 horas. Sirva com o restante do chantily.

Tempo de preparo: 4:20
Tempo de cozimento: 0

Fonte: Kraftcanada

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