Bolinhas de cheddar e azeitona

Ingrediente:

• 500g de Queijo 
• 1/2 xícara de manteiga amolecida
• 1/2 colher de chá de páprica
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 45 azeitonas verdes sem caroço

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture o queijo, a manteiga e páprica. Aos poucos, misture a farinha usando as mãos. Misture até obter uma massa uniforme.

Pré-aqueça o forno 190º C. Pegue uma azeitona e envolva com um pouco da massa, repita o procedimento com todas as azeitonas. Coloque em uma assadeira untada e leve a geladeira por 10 minutos para firmar. Asse por 20 a 25 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Fonte: All recipes

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