Como fazer Tartine de pepino

Igredientes

 1 col. (sopa) de açúcar 
· 1 col. (chá) de sal 
· 1 pepino japonês pequeno em fatias finas 
· 1 unidade de cream cheese light
· 3 talos de cebolinha picados 
· Sal e pimenta-do-reino a gosto
· 4 fatias de pão de aveia de forma


Modo de Preparo:

Picles caseiro

• Salpique o açúcar e o sal sobre as fatias de pepino e, em seguida, arrume-as dentro de uma peneira apoiada sobre uma tigela.
• Coloque um recipiente arredondado, cheio de água – até cobrir o pepino. 

Tartine 

• Misture o cream cheese com a cebolinha e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Em uma torradeira, torre as fatias de pão e deixe esfriar.
• Espalhe o creme em todas as torradas e arrume as fatias de picles sobre elas.
• Salpique um pouco de pimenta-do-reino e regue com um fio de azeite antes de servir.

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