Salada de Agrião com Presunto

Ingredientes:

150g agrião
2 fatias de presunto
1 pimenta malagueta
1 limão pequeno
Queijo ralado a gosto
Talos de coentro a gosto
Azeite e sal a gosto

Modo de Preparo:

Corte o presunto em tiras e passe-o na frigideira.
Para o molho misture com uma vara de arames, o azeite, o sumo do limão, uma pitada de sal
A malagueta em rodelas finas e alguns talos de coentro picados.
Disponha o agrião e o presunto em uma saladeira
Na hora de servir polvilhe o queijo ralado a gosto e coloque o molho por cima da salada.

horadoalmoco