BEIRUTE LIGHT

Ingredientes

• 1 pão sírio
• 1 fatia de muçarela
• 2 fatias de peito de peru
• 3 colheres (sopa) de tomate picado
• 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) de beterraba ralada
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo:

• 1
  Toste ligeiramente o pão sírio dos dois lados e reserve.
• 2
  Arrume em um prato a fatia de muçarela e o peito de peru. Coloque por cima o tomate, a cenoura e a beterraba.
• 3
  Tempere com uma pitada de sal e regue com o azeite.
• 4
  Cubra com o pão e corte ao meio. Sirva no prato.
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